ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

натуральные, органические, экологически чистые, здоровые продукты питания

 

(096) 782 - 23 - 10

(095) 444 - 92 - 27

info@product-organic.com.ua

Минимальная сумма заказа 150 грн.

 

Мука рисовая без глютена, 1 кг

Артикул:
Нет в наличии
61.70 грн.
добавить к сравнению перейти к сравнению
  • Описание
  • Характеристики
Главная особенность рисовой муки – это отсутствие в ней глютена (клейковины). Эта группа белков содержится в пшенице, ржи, ячмене и овсе. Рисовая мука для здорового питания Ms. Tally – это высококачественный продукт, произведенный по классической технологии с сохранением всех питательных веществ.
Рисовая мука широко используется для приготовления блюд азиатской кухни и может стать отличным аналогом обычной муки для большого количества блюд. Основным преимуществом рисовой муки является отсутствие глютена. Таким образом, она подходит для формирования рациона безглютеновой диеты, для детского и диетического питания.

Глютен, или клейковина, широко используется в выпечке, зерновых и соусах и является модифицированным пищевым крохмалом. Исключение из рациона глютена способствует нормализации веса, очищению кожи, прибавлению сил. Согласно исследованиям, один из ста имеет непереносимость глютена. Аллергия на глютен приводит к проблемам в области ЖКТ, кожным заболеваниям, повышенной утомляемости.

Кулинарное применение рисовой муки

Использование рисовой муки для приготовления блюд повседневного употребления возможно для приготовления хлеба, блинов, оладьев, сырников, крем-супов и в качестве панировки. Рисовая мука придает изделиям золотистую хрустящую корочку. Песочное тесто с использованием рисовой муки получается более рассыпчастым, а хлеб – зернистым и хрустящим.

Как готовить, используя рисовую муку

Следует учесть, что за счет отсутствия глютена, рисовая мука делает мучные изделия более сухими. Для выпекания хлебо-булочных изделий, используйте рисовую муку в пропорции ¼ от количества обычной муки. То есть, если в рецепте указано количество пшеничной муки, делите его на четыре. Рекомендуется добавлять больше жидкости или яиц, чем с обычной мукой, чтобы изделия не получились слишком сухими. Запекать следует чуть дольше и с меньшей температурой.


Отзывы о товаре "Мука рисовая без глютена, 1 кг"


Пока нет отзывов
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
нам интересно Ваше мнение о товаре
CAPTCHAОбновить изображение
Вы неправильно ввели текст с картинки
Все поля обязательны к заполнению
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Производитель: ТМ "Ms. Tally"
Белки: 8,0 г
Жиры: 1,0 г
Углеводы: 81,0 г
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 345 ккал

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 Корзина: 0 грн.