ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

натуральные, органические, экологически чистые, здоровые продукты питания

 

(096) 782 - 23 - 10

(095) 444 - 92 - 27

info@product-organic.com.ua

Минимальная сумма заказа 150 грн.

 

Соя органическая, 1 кг

Артикул:
Нет в наличии
29.50 грн.
добавить к сравнению перейти к сравнению
  • Описание
  • Характеристики

Сою не редко называют «растительной коровой». Соевые бобы являются рекордсменами по содержанию белка. Соевый белок – уникальный, его можно сравнить с мясным. При этом он легче усваивается организмом, поэтому соя - незаменимый продукт в диетическом питании.

Сою можно употреблять как в её первозданном виде, так и в виде соевых продуктов. Такие продукты как: молоко, сыр, мука, мясо, соусы, пасты, коктейли и даже выпечка можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо приготовить полуфабрикат: сваренные бобы пропустить через мясорубку или измельчить на блендере.

Как правильно варить сою?

Один из способов: соевые бобы необходимо промыть холодной водой и замочить на 8-12 часов. За это время соя увеличится в объеме примерно в 2-3 раза.

После замачивания нужно еще раз промыть бобы и залить свежей водой. Затем варить на медленном огне 3-4 часа.

Можно также довести бобы до кипения, затем слить воду, промыть бобы холодной водой и снова довести до кипения. При необходимости сливать воду можно несколько раз.   Считается, что в этом случае соя свариться быстрее.

Варить сою необходимо гораздо дольше, чем другие бобовые, но блюда из нее получаются вкусными и полезными.

Чем же так полезна соя?

Соевые бобы содержат большое количество антиоксидантов - соединений, защищающих клетку от раннего старения и от влияния «свободных радикалов», которые обычно приводят к возникновению рака.
Соевый белок гораздо легче переносится почками, чем животные белки, и может замедлить или предотвратить повреждение почек у людей с почечной недостаточностью.

Многочисленные исследования показали, что пептиды (цепочки аминокислот) из соевого белка  укрепляют иммунную систему,  помогают организму справляться с различными заболеваниями.

Соевые продукты благодаря фитоэстрогенам задерживают кальций и минералы в костях, способствуют сохранению массы костей. Тем самым помогают справиться с одной из проблем пожилого возраста-переломы тазобедренного сустава.

Клинические исследования, показали, что включение в диету продуктов из сои значительно снижают инсулиновую зависимость при диабете 1 и 2 типа, значительно снижают концентрацию сахара в крови, а также способствуют снижению веса.

Соя способна нормализовать уровень холестерина.

Большое содержание в сое пищевых волокон (клетчатки), нормализует моторику кишечника, что предотвращает появление запоров и хорошо чистит кишечник.

Соя в борьбе с раковыми клетками:

Азиатские женщины, которые употребляют сою в большом количестве, в 8-10 раз меньше подвержены заболеванию рака груди, чем западные женщины. Многочисленные исследования по всему миру доказали эффективность фитоэстрогенов при профилактике рака молочных желез.

Обследование мужчин – японцев установило прямую зависимость между употреблением сои и снижением заболеваемости раком предстательной железы.


Отзывы о товаре "Соя органическая, 1 кг"


  • Майя Петрова 15.10.2016 18:24
    Отличная соя.Вся семья кушает
    Оценка:
Вы не представились
Не правильно введен e-mail
нам интересно Ваше мнение о товаре
CAPTCHAОбновить изображение
Вы неправильно ввели текст с картинки
Все поля обязательны к заполнению
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Производитель: БИОЛан

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 Корзина: 0 грн.